Lax med citronsås
Den här maten är så himla god!
Brukar tillaga laxen i ugn, antingen för sig själv eller så slår man på såsen över i ugnsfastform och in i ugnen.
Citronsåsen består av:
2dl grädde
4dl créme fraishe
2st fiskbuljong
Rivet skal & saften från 1 citron. (Köp ekologiska annars blir det beskt)
Koka ihop
Till brukar jag ha pressad potatis och grönsaker, idag kokta morötter & ärtor